Prawdopodobnie słyszałeś o solaninie . To substancja występująca w wielu gatunkach roślin, która służy do ochrony ziemniaków przed szkodliwymi owadami i grzybami. W praktyce jest to trucizna , a dokładniej alkaloid, ale występuje w ziemniakach w bardzo małych ilościach i dlatego nie stanowi dużego zagrożenia dla ludzkiego ciała. Ale sytuacja się zmienia, gdy ziemniaki kiełkują , ponieważ większe ilości solaniny są skoncentrowane bezpośrednio na kiełku i w części poniżej.
W tym momencie niebezpieczeństwo może stać się znaczące, zwłaszcza jeśli spożywane są duże ilości. To samo niebezpieczeństwo istnieje, gdy ziemniaki są spożywane na surowo . Solanina występuje również w bakłażanie, papryce i pomidorach, ale we wszystkich tych przypadkach jej ilość jest minimalna i zmniejsza się jeszcze bardziej po ugotowaniu.


Yo Make również polubił
O kurczę, nigdy wcześniej nie przyszło mi do głowy, żeby tego spróbować
Jak Zaoszczędzić Energię przy Praniu: Prosty Trik z Jedną Łyżką Stołową, Który Zrobi Różnicę
na weselu mojej siostry posadzili mnie przy śmietnikach, więc wyszedłem, zostawiłem małe srebrne pudełko, a następnym dźwiękiem, który usłyszałem nad jeziorem, był krzykna weselu mojej siostry posadzili mnie przy śmietnikach, więc wyszedłem, zostawiłem małe srebrne pudełko, a następnym dźwiękiem, który usłyszałem nad jeziorem, był krzyk
Zawieś klamerkę nad prysznicem: Kiedy już to opanujesz, zawsze będziesz to robić