Genialny trik, który zapobiega kiełkowaniu ziemniaków w domu – Pzepisy
Reklama
Reklama
Reklama

Genialny trik, który zapobiega kiełkowaniu ziemniaków w domu

Prawdopodobnie słyszałeś o   solaninie   . To substancja występująca w wielu gatunkach roślin, która służy do   ochrony  ziemniaków przed szkodliwymi owadami i grzybami. W praktyce jest to   trucizna   , a dokładniej alkaloid, ale występuje w  ziemniakach w bardzo małych ilościach i dlatego nie stanowi dużego zagrożenia dla ludzkiego ciała.  Ale sytuacja się zmienia, gdy ziemniaki kiełkują   ,   ponieważ większe ilości solaniny są skoncentrowane bezpośrednio na kiełku i w części poniżej.

W tym momencie niebezpieczeństwo może stać się znaczące, zwłaszcza jeśli spożywane są duże ilości. To samo niebezpieczeństwo istnieje, gdy ziemniaki są spożywane  na surowo   . Solanina występuje również w bakłażanie, papryce i pomidorach, ale we wszystkich tych przypadkach jej ilość jest minimalna i zmniejsza się jeszcze bardziej po  ugotowaniu.

Jak zapobiec kiełkowaniu ziemniaków

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Kiedy Ktoś z Rodziny Odchodzi: 4 Relikwie, Które Warto Zachować na Zawsze

:🕊 Kiedy Ktoś z Rodziny Odchodzi: 4 Relikwie, Które Warto Zachować na Zawsze 💔 Wprowadzenie Śmierć bliskiej osoby to jedno z najtrudniejszych ...

Odkryj, jak stres psychiczny przeradza się w fizyczny ból, zanim wszystko zacznie się walić bez ostrzeżenia!

Nie zawsze głowa poddaje się pierwsza. Czasami to ciało denerwuje się przed tobą i mówi: „Wychodzę stąd. Nie słuchasz, gdy ...

Zniszczyłem małżeństwo mojego kolegi i doprowadziłem do jego aresztowania

Kiedy oglądasz ślub w romantycznym serialu telewizyjnym, możesz pomyśleć, że sceny są tak nieprawdopodobne, że coś takiego nie mogłoby się ...

11 rzeczy, które warto wiedzieć o fusach z kawy – fakty i mity!

Fusy z kawy to naturalny produkt, który często ląduje w koszu, a szkoda! Mają wiele zastosowań w domu, ogrodzie i ...

Leave a Comment