Przygotowanie galaretek:
Przygotuj dwie galaretki o różnych smakach (np. truskawkową i pomarańczową). Rozpuść je każdą osobno w 1 szklance gorącej wody, zgodnie z instrukcją na opakowaniu.
Pozostaw galaretki do całkowitego wystudzenia, najlepiej w lodówce, aż zaczną tężeć (ale nie całkowicie stwardnieją).
Przygotowanie kremu:
W misce ubij schłodzoną śmietanę 30% z cukrem pudrem na sztywną pianę. Pamiętaj, aby nie przesadzić z czasem ubijania, aby śmietana nie zaczęła się rozwarstwiać.
Formowanie mozaiki:
Gdy galaretki lekko stężeją, pokrój je w kostkę.
W misce wymieszaj pokrojoną galaretkę z ubitą śmietaną, delikatnie łącząc składniki, aby stworzyć mozaikowy efekt. Możesz delikatnie wymieszać, aby galaretki nie były zbyt równomiernie rozmieszczone – efekt “mozaiki” będzie ładniejszy, gdy kawałki galaretki będą widoczne.
Chłodzenie:
Przełóż przygotowaną mozaikową galaretkę do formy (np. prostokątnej lub okrągłej) i wstaw do lodówki na co najmniej 4 godziny, aż deser stężeje.
Wskazówki dotyczące podania i przechowywania:
Podanie:
Po wyjęciu galaretki z formy, możesz pokroić ją w kwadraty lub kawałki, tworząc efektowne porcje. Podawaj schłodzoną jako deser po obiedzie lub na imprezach.
Yo Make również polubił
Tajemnicze obiekty, które niemal zniszczyły Internet
Zorganizuj swoją kuchnię przy ograniczonym budżecie: 8 kreatywnych rozwiązań
Puszyste Placuszki z Jabłkami – Słodka Rozkosz na Każdą Okazję
Euphorbia Hirta: Cudowne zioło o wielu korzyściach dla Ciebie i Twoich bliskich