Faszerowane krążki cukinii
Sugestie:
Cukinię pokroić w grube plastry i usunąć głąb, tworząc krążki. Doprawić solą i odstawić.
Jajko roztrzepać w misce, dodać posiekaną świeżą pietruszkę, pokrojoną w kostkę szynkę, starty ser, rozgnieciony czosnek, sól i pieprz. Mieszać, aż farsz się uformuje.
Przygotuj panierkę: Rozbij 3 jajka w misce, wsyp mąkę do drugiej, a bułkę tartą do trzeciej.
Obtocz plastry cukinii najpierw w mące, następnie w jajku, a na końcu w bułce tartej.
Rozgrzej olej na patelni i smaż krążki cukinii na złoty kolor z obu stron.
Po usmażeniu napełnij krążki przygotowanym farszem i podawaj na gorąco.
To danie doskonale sprawdzi się jako przekąska, lekki lunch lub dodatek do dania głównego. Smacznego!
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
„Jesteś tylko opiekunem do dzieci, nie prawdziwym mężczyzną” – Historia zdrady, walki i nowego początku
Pomysł piekarzy na zachowanie świeżości pieczywa przez kilka dni: bez piekarni i lodówki
Soda oczyszczona usuwa tłuszcz ze wszystkich tych miejsc – działa tylko wtedy, gdy przygotuje się ją w ten sposób!
Lekarze stwierdzili, że moje dziecko nie daje znaku życia — ale kiedy mój 7-latek wyszeptał: „Jestem twoim starszym bratem”, stało się coś nie do pomyślenia. Krzyk, który nastąpił, zmienił wszystko, co wiedzieliśmy o życiu, miłości i cudach.