Fale Dunaju – Page 2 – Pzepisy
Reklama
Reklama
Reklama

Fale Dunaju

Przygotowanie:

Ciasto:

  1. Białka oddzielamy od żółtek.
  2. Mąkę z proszkiem do pieczenia przesiewamy do miski.
  3. Miękkie masło miksujemy z cukrem na puszystą masę. Następnie, cały czas miksując, stopniowo dodajemy żółtka. Kolejno dodajemy mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia.
  4. W osobnym naczyniu ubijamy białka na sztywną pianę ze szczyptą soli.
  5. Ubite białka dodajemy do ciasta i całość delikatnie mieszamy za pomocą drewnianej łyżki do połączenia.
  6. Tak przygotowane ciasto dzielimy na 2 części. Do jednej dodajemy cynamon i kakao. Mieszamy.
  7. Do formy o wymiarach 24×24 cm wyścielonej papierem do pieczenia przekładamy jasną masę, a na nią wykładamy masę z kakao.
  8. Jabłka obieramy i kroimy w ćwiartki. Wciskamy delikatnie w ciasto.
  9. Formę z ciastem wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 170°C i pieczemy przez 50 minut, do tzw. suchego patyczka.
  10. Po upieczeniu ciasto pozostawiamy do całkowitego ostygnięcia.

Masa:

  1. Dobrze schłodzoną śmietankę kremówkę ubijamy z serkiem mascarpone i cukrem pudrem wymieszanym z śmietan-fixem na puszystą masę. Krem wykładamy na ciasto.

Polewa czekoladowa:

  1. W kąpieli wodnej łączymy ze sobą śmietankę i czekoladę.
  2. Polewą polewamy ciasto, posypujemy wiórkami kokosowymi do dekoracji i całość wstawiamy do lodówki na kilka godzin.

Smacznego!

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Jak rozpoznać, że ziemniaki są trujące?

Wskazówka: Wyrzuć ziemniaki, które są zbyt miękkie, oślizgłe lub nadmiernie pomarszczone. 4. Silny, nieprzyjemny zapach Znaczenie: Nieprzyjemny zapach wydobywający się ...

Ile kwadratów widzisz? Ta iluzja optyczna może ujawnić twoją największą słabość.

Ale czy naprawdę można poznać swoją „słabość” licząc kwadraty? Powiedzmy sobie jasno:  nie. Absolutnie nie.  Żaden psycholog nie wyciągnąłby wniosków na temat ...

Szpinak z ziemniakami po hiszpańsku: Prostota smaku i pasji w jednym daniu

Sposób przyrządzenia: Przygotowanie ziemniaków: Ziemniaki obierz i pokrój w kostkę. Gotuj je w osolonej wodzie przez około 10-15 minut, aż ...

Genialny przepis na chleb bez wyrabiania

Instrukcje 1. Wymieszaj suche składniki . W dużej misce wymieszaj mąkę, proszek do pieczenia i sól, aż składniki się połączą ...

Leave a Comment