Po upieczeniu ciasta wyjmij je z piekarnika, ale nie wyjmuj z formy. Jeszcze ciepłe ciasto polej równomiernie wystudzonym syropem. Dzięki temu ciasto wchłonie płyn, stając się wilgotne i pachnące. Pozostaw na kilka godzin (najlepiej na noc), aby wszystkie smaki się przegryzły.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Serwowanie: Basbousa jest najlepsza, gdy schłodzi się przez kilka godzin lub nawet przez noc. Można ją podawać samodzielnie lub z dodatkiem lekkiego kremu, np. białego jogurtu.
Przechowywanie: Ciasto przechowuj w szczelnym pojemniku w temperaturze pokojowej przez 2-3 dni. Można je również przechowywać w lodówce, gdzie zachowa świeżość przez dłużej.
Warianty:
Z orzechami: Do ciasta możesz dodać posiekane orzechy pistacjowe lub włoskie – będą świetnie komponować się z kaszą manną.
Wersja kokosowa: Zamiast płatków migdałowych, można użyć wiórków kokosowych, które dodadzą ciastu nieco tropikalnego smaku.
Wersja bez cukru: Jeśli chcesz, by ciasto było mniej słodkie, możesz zmniejszyć ilość cukru w cieście i zastąpić go stewią lub innym słodzikiem.
FAQ:
Yo Make również polubił
Udar: Te ostrzegawcze objawy pojawiają się na 1 miesiąc przed
Mój ojciec wyrzucił mnie z domu, gdy dowiedział się, że jestem w ciąży — 18 lat później odwiedził go mój syn
Pietruszka: sekret szefa kuchni, jak zachować ją na długie miesiące – nie gnije już
10 oznak, że Twoje nerki nie pracują prawidłowo