Przygotowanie krok po kroku
- Ciasto:
- W misce połącz mąkę, masło, cukier puder i proszek do pieczenia
- Dodaj śmietanę i żółtka
- Zagnieć gładkie ciasto i podziel na 2 części
- Nadzienie:
- W rondelku podgrzej mleko z cukrem
- Dodaj zmielone orzechy i cynamon, mieszaj aż zgęstnieje
- Ostudź i połącz z ubitymi białkami
- Pieczenie:
- Rozwałkuj 1 część ciasta i wyłóż formę
- Na wierzch nałóż masę orzechową
- Z drugiej części ciasta zrób kratkę i przykryj nadzienie
- Posmaruj żółtkiem
- Piecz 35-40 minut w 180°C
- Podawanie:
- Po ostygnięciu posyp cukrem pudrem
Moje uwagi
- Ciasto wyszło delikatne i kruche
- Nadzienie ma przyjemny, orzechowy smak z nutą cynamonu
- Kratka z ciasta ładnie się prezentuje
- Następnym razem spróbuję dodać więcej cynamonu dla wyraźniejszego smaku
To proste w wykonaniu ciasto z pewnością przygotuję jeszcze nie raz! Polecam każdemu miłośnikowi orzechowych smaków.
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Galaretka cytrynowa: przepis na świeży i szybki deser idealny na lato
Jaka liczba pojawia się przed twoimi oczami? Ta iluzja optyczna wywołuje debatę wśród internautów!
Burakowy Eliksir Piękna: Codzienna dawka kolagenu na zdrową skórę
„Znowu bony żywnościowe?” Moja siostra się śmiała. Tata zakrztusił się winem, gdy kamerdyner przyniósł jutrzejszy magazyn Forbes: „Poznajcie najbardziej skrytego prezesa-miliardera w branży technologicznej”