DROŻDŻOWE PALUCHY
W letnim mleku rozmieszać drożdże z cukrem. Do mąki dodać sól, drożdże z mlekiem, oliwę i śmietanę. Wyrobić gładkie ciasto przez kilka minut. Odstawić pod przykryciem w ciepłe miejsce ok 1 godz. do wyrosnięcia. Następnie wyrobić chwilę na blacie. Podzielić na ok 12 części, z każdej formować wałeczek i układać na blaszkach wyłożonych papierem
do pieczenia. Odstawić do ponownego wyrastania na 15 min.
Po tym czasie posmarować rozmąconym jajkiem, posypać sezamem lub makiem.
Piec w nagrzanym piekarniku w 190*C ok 20 min do zrumienienia.
Smacznego!
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Lilia pokojowa mojej babci kwitnie od ponad 10 lat.
Tuż przed śmiercią babcia chwyciła mnie za rękę i wyszeptała: „Sprawdź za ramami”. Kiedy w końcu to zrobiłam, serce mi stanęło. Czemu nie zajrzałam wcześniej?…
Smarowidło na chleb wekowane
Mój tata kazał mi pójść na ślub mojego złotego brata, grożąc anulowaniem czesnego. Nie miał pojęcia, że potajemnie ukończyłem szkołę jako prymus i zarobiłem sześciocyfrową sumę. Tuż przed ceremonią spokojnie wręczyłem mu kopertę.