Domowy deser, który przygotujesz w 5 minut i nigdy mi się nie znudzi

40 g cukru

15 g skrobi kukurydzianej

Sok z jednej cytryny

100 g słodzonego mleka skondensowanego

Opcjonalnie:   cynamon, kakao w proszku lub wiórki czekoladowe (do dekoracji)

Instrukcje

Instrukcje

1. Podgrzej mleko.
   W średnim rondlu delikatnie podgrzej mleko. Dodaj skórkę z cytryny i cukier waniliowy. Mieszaj, aby smaki się przegryzły.

2. Ubij jajka z cukrem.
   W misce ubij żółtka z cukrem, aż masa stanie się jasna i puszysta.

3. Rozpuść skrobię kukurydzianą
   W osobnej misce wymieszaj skrobię kukurydzianą z 1 łyżką zimnego mleka, aż do uzyskania gładkiej masy.

4. Powoli wlewaj
   odrobinę gorącego mleka do mieszanki jajecznej, ciągle mieszając trzepaczką. Stopniowo dodawaj resztę mleka, cały czas mieszając.