Domowy chleb w formie: Pokażę Ci, jak upiec chleb w domu bez użycia piekarnika: prosto, szybko i pysznie.

Pieczenie na patelni – rozgrzej patelnię z grubym dnem (najlepiej żeliwną). Połóż ciasto, przykryj pokrywką i piecz na małym ogniu przez około 25 minut z jednej strony. Następnie odwróć i piecz kolejne 20 minut, aż chleb będzie złocisty i upieczony w środku.

Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Najlepiej smakuje jeszcze lekko ciepły, podany z masłem lub domową pastą.

Chleb przechowuj owinięty w bawełnianą ściereczkę – zachowa świeżość do 2 dni.

Jeśli chcesz, możesz odgrzać kromki na suchej patelni – będą znów chrupiące.

Warianty:

Chleb pełnoziarnisty – zamień połowę mąki pszennej na mąkę razową.

Ziołowy – dodaj do ciasta suszone oregano, tymianek lub rozmaryn.

Z dodatkami – możesz wzbogacić chleb o pestki słonecznika, dyni czy siemię lniane.

Bezglutenowy – przygotuj wersję z mieszanki mąk bezglutenowych i dodaj łyżeczkę babki jajowatej dla lepszej struktury.

FAQ: