W małym garnku podgrzej mleko, ale nie doprowadzaj do wrzenia. Dodaj kawę rozpuszczalną, kakao, cukier puder i cukier wanilinowy. Mieszaj, aż składniki całkowicie się rozpuszczą.
Zdejmij garnek z ognia i odstaw mieszankę do ostygnięcia.
Gdy mleko z dodatkami ostygnie, wlej śmietankę kremówkę i dokładnie wymieszaj całość, najlepiej za pomocą trzepaczki lub blendera ręcznego.
Na końcu dodaj whisky. Mieszaj delikatnie, aż składniki się połączą, tworząc jednolitą konsystencję.
Przelej likier do szklanej butelki i wstaw do lodówki na minimum 2 godziny. Po tym czasie domowy Baileys jest gotowy do degustacji!
Wskazówki:
Jeśli chcesz, aby likier był bardziej intensywny w smaku, możesz zwiększyć ilość kawy lub kakao.
Domowy Baileys najlepiej smakuje schłodzony. Przed podaniem wstrząśnij butelką, aby składniki się połączyły.
Likier przechowuj w lodówce i spożyj w ciągu 7–10 dni.
Warianty:
Bezalkoholowy Baileys: Zamiast whisky użyj aromatu rumowego lub waniliowego.
Czekoladowa wersja: Dodaj więcej kakao i szczyptę cynamonu dla wyjątkowego aromatu.
Kokosowy akcent: Zamiast części mleka użyj mleka kokosowego, co nada trunkowi egzotycznego smaku.
Twój domowy Baileys jest gotowy! Teraz możesz cieszyć się jego smakiem, delektując się chwilą relaksu lub zaskoczyć swoich gości tym wyjątkowym, ręcznie robionym likierem.
Domowy Baileys – Smak jak z oryginalnej butelki!
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Czerwone kropki na skórze: rozszyfrowywanie ich znaczenia i implikacji
Zuccotto di pandoro: przepis na deser bez pieczenia idealny na święta
odkryto po raz pierwszy wiele lat temu w kościelnej książce kucharskiej i nie było już odwrotu
„Przestań udawać przedsiębiorcę” – oznajmiła moja siostra podczas rodzinnego obiadu. „Twój mały internetowy interes to nie prawdziwy biznes”. Wszyscy się roześmiali. Skinąłem cicho głową: „Zrozumiałem”. W poniedziałek rano wysłałem maila do mojej firmy inwestycyjnej: „Wycofajcie 150 milionów dolarów z technologicznego startupu Isabelli”. Zebranie zarządu było pilne…