Na pierwszy rzut oka te wewnętrzne pęknięcia wydają się niegroźne. Owoce mogą nadal ładnie pachnieć i wyglądać żywo, ale pęknięcia te mogą wskazywać na zaburzenia chemiczne w procesie wzrostu.
❌Popękane mięso może wskazywać na obecność chemicznych przyspieszaczy wzrostu
Jednym z winowajców tych pęknięć jest forchlorfenuron, substancja chemiczna stosowana czasami przez plantatorów w celu przyspieszenia rozwoju i wielkości owoców. Chociaż w niektórych regionach jest ona dozwolona na podstawie ścisłych wytycznych, jej stosowanie budzi kontrowersje.
Eksperci w dziedzinie zdrowia ostrzegają, że powtarzająca się lub nadmierna ekspozycja na forchlorfenuron może stwarzać potencjalne zagrożenia dla zdrowia, powodując obawy o długoterminową toksyczność, uszkodzenia komórek, a nawet raka – choć do wyciągnięcia ostatecznych wniosków potrzebne są dalsze badania.
Jeśli Twój arbuz ma duże pęknięcia wewnętrzne, zwłaszcza jeśli wynikają one z nietypowego zapachu, miękkiej lub papkowatej konsystencji lub chemicznego smaku, najbezpieczniej go wyrzucić.
✅Jak wybrać świeżego i bezpiecznego arbuza?
Unikaj ryzyka, starannie wybierając arbuzy. Oto jak rozpoznać naturalnie dojrzały, wysokiej jakości owoc:
Plama na ziemi: Szukaj kremowożółtej plamy. To właśnie w tym miejscu melon leżał na ziemi podczas dojrzewania.
Ciężar: Dojrzały, soczysty arbuz sprawia wrażenie cięższego niż jest w rzeczywistości.
Jakość skóry: Skóra powinna być gładka i jędrna, bez nierówności i miękkich miejsc.
Yo Make również polubił
Zawsze moczę kurczaka kupionego w sklepie w osolonej wodzie. Nie wiedziałem o tym wcześniej.
Właśnie podpisałem kontrakt na 10 milionów dolarów i wróciłem do domu, żeby powiedzieć o tym rodzinie. Ale siostra zepchnęła mnie ze schodów, a kiedy obudziłem się w szpitalu, rodzice powiedzieli, że na to zasłużyłem. Kilka dni później cała rodzina przyszła, żeby się ze mnie naśmiewać. Ale kiedy zobaczyli, kto stoi obok mnie, tata krzyknął: „O mój Boże, to…”
Nie miałem o tym pojęcia
Jak można wykorzystać czosnek do walki z grzybicą paznokci