Wprowadzenie
Wielu ludzi ma różne nawyki kulinarne, zwłaszcza jeśli chodzi o przygotowanie mięsa. Jednym z często dyskutowanych tematów jest płukanie mielonej wołowiny przed gotowaniem. Niektórzy twierdzą, że jest to konieczne, aby usunąć nadmiar tłuszczu i zanieczyszczeń, inni zaś uważają, że może to negatywnie wpłynąć na smak i konsystencję potrawy. Jak jest naprawdę?
Składniki:
- 500 g mielonej wołowiny
- 1 cebula
- 2 ząbki czosnku
- 1 łyżka oliwy z oliwek
- Przyprawy: sól, pieprz, papryka wędzona
- (Opcjonalnie) 100 ml bulionu wołowego
Sposób przyrządzenia:
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Włóż 3 kostki lodu do pralki: nie masz pojęcia, co stanie się z praniem
Przepis na zdrowe kulki z ciasta marchewkowego
Pyszne i zdrowe: Dietetyczne ciasto owsiane
Zatrzymywanie wody: 15 produktów, których należy unikać