Mąka
Przygotowanie
Czytaj więcej na następnej stronie
Wątróbkę opłukać w zimnej wodzie i osuszyć. Obrać cebulę i pokroić ją w krążki. Liście szałwii opłukać i osuszyć. Doprawić wątróbkę solą i pieprzem, a następnie lekko oprószyć mąką.
Smażyć natychmiast na gorącym oleju przez około 1,5 minuty z każdej strony. Następnie zeszklić cebulę na tłuszczu i dodać liście szałwii. Zdeglasować octem balsamicznym i winem. Ułożyć wątróbkę na cebuli i dusić przez 5 minut.
Podawać z puree ziemniaczanym.
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Zemsta bezczelnej 57-latki!
1 szklanka usuwa śluz i flegmę z zatok, klatki piersiowej i płuc
3 nietoksyczne domowe składniki, które udrożnią Twój odpływ w 4 prostych krokach
Tętniak mózgu – objawy, których nie wolno ignorować