Wykonanie
Białka jajek przekładamy do misy miksera, dodajemy szczyptę soli i ubijamy na wysokich obrotach na puszystą pianę. Ciągle ubijając, stopniowo dodajemy cukier, miksujemy do uzyskania szklistej masy. Zmniejszamy obroty miksera i stopniowo dodajemy po jednym żółtku. Następnie cienką stróżką wlewamy na przemian wodę z olejem.
Do masy jajecznej wsypujemy przesianą z kakao i proszkiem do pieczenia mąkę. Całość delikatnie mieszamy i przekładamy do formy 24×24 cm, wyścielonej papierem do pieczenia.
Ser z wiaderka miksujemy z proszkiem budyniowym, cukrem oraz cukrem wanilinowym. Wykładamy na ciasto za pomocą łyżki. Całość wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni i pieczemy 45 minut.
Polewa: w rondelku roztapiamy masło, dodajemy przesiany cukier puder oraz kakao. Całość mieszamy do uzyskania jednolitej polewy. Gotową polewę wykładamy na przestygnięte ciasto. Wierzch ciasta dekorujemy kokosem.
Yo Make również polubił
9 niebezpiecznych nawyków w użytkowaniu szklanej płyty kuchennej, które warto wyeliminować z codziennego gotowania
Moja francuska babcia zawsze wkłada goździk do cebuli: byłem zaskoczony, gdy odkryłem powód
Mając 17 lat, porzuciłam swoje dziecko i nigdy nie wyobrażałam sobie, że otrzymam od niego wiadomość składającą się tylko z trzech słów.
Samolot, który zniknął w 1955 roku, powraca po 37 latach. Oto, co się wydarzyło…