Biszkopt:
- Ubij jajka z cukrem na puszystą masę.
- Dodaj przesianą mąkę i delikatnie wymieszaj.
- Przełóż masę na blachę wyłożoną papierem do pieczenia.
- Piecz w temperaturze 170°C przez 10 minut.
Krem:
- Wymieszaj żółtka z cukrem wanilinowym, cukrem i skrobią kukurydzianą.
- Dodaj podgrzane mleko, a następnie przelej masę do rondelka. Gotuj na małym ogniu, aż zgęstnieje.
- Dodaj namoczoną żelatynę i dobrze wymieszaj.
- Ubij śmietanę z cukrem i wanilią, opcjonalnie dodając mascarpone. Połącz z przygotowanym wcześniej kremem budyniowym.
Montaż:
- Nałóż krem na pierwszy blat biszkoptu, dodaj kawałki świeżych truskawek. Powtórz warstwy.
- Wstaw ciasto do lodówki na co najmniej 5 godzin.
- Udekoruj kremem i truskawkami przed podaniem.
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Moja przyrodnia siostra próbowała zepsuć mi ten wielki dzień, planując swój ślub dokładnie w tym samym dniu co mój. Moi rodzice stanęli po jej stronie, dumnie uczestnicząc w jej ceremonii, a mnie zostawiając samą w dniu mojej. Ale tej nocy zobaczyli mnie w telewizji, a potem pobiegli do mojego domu… Tylko po to, by zaniemówić, gdy odkryli prawdę.
Tropikalne Marzenie: Ciasto Ananasowo-Kokosowe Pełne Smaku i Aromatu
Dentysta wyjaśnia 7 głównych przyczyn żółknięcia zębów i jak temu zapobiegać
Cieszę się, że ty i twój mąż byliście zachwyceni tym przepisem! Tutaj jest to w przejrzystym formacie