Ryba w cieście majonezowo-cytrynowym
Ciasto Słodka Fantazja to prawdziwa uczta dla podniebienia, która zadowoli nawet najbardziej wymagających smakoszy. Sprawdzi się na każdą większą lub mniejszą okazję, a także do popołudniowej kawy. Jest lekkie, orzeźwiające i nieprzesłodzone. Ciasto składa się z mięciutkiego biszkoptu cynamonowego, gruszek, lekkiego kremu budyniowego bez masła i kajmaku z orzeszkami ziemnymi na wierzchu. Całość tworzy niezapomnianą kompozycję.
Ciasto Słodka Fantazja – cynamonowy biszkopt z kremem i gruszkami
Ciasto Słodka Fantazja – cynamonowy biszkopt z kremem i gruszkami
Składniki na ciasto Słodka Fantazja:
Biszkopt:
5 jajek rozmiar L
120 g mąki pszennej typ 450 lub 500 (niepełna szklanka)
100 g cukru (pół szklanki)
łyżeczka proszku do pieczenia
1 łyżeczka cynamonu
Krem budyniowy:
750 ml mleka
2 opakowania budyniu śmietankowego bez cukru
łyżka mąki ziemniaczanej
1 jajko
150 g cukru
500 g ricotty
2 łyżki żelatyny
100 ml wody
Gruszki w galaretce:
1 kg gruszek
3/4 szklanki wody
3 łyżki cukru
1 opakowanie galaretki w zielonym kolorze
Dodatkowo:
4 łyżki kajmaku
100 g orzeszków ziemnych solonych
Przygotowanie
Yo Make również polubił
Malinowe cappuccino
Nigdy więcej tego nie kupisz – Oto jak uprawiać imbir w domu!
15 minut spaceru dziennie rewolucjonizuje Twoje ciało i umysł: Oto dlaczego
Mój teść nie miał emerytury. Troszczyłam się o niego całym sercem przez 12 lat. Ostatnim tchnieniem podał mi podartą poduszkę i powiedział: „Dla Marii”. Kiedy ją otworzyłam, płakałam bez przerwy…