W dużej misce ubij zmiękczone masło i brązowy cukier, aż masa będzie lekka i puszysta.
Dodaj mąkę samorosnącą, kakao i jajka do mieszanki. Ubijaj, aż masa będzie gładka i dobrze wymieszana.
Odcedź wiśnie z kirschu (zachowaj płyn) i delikatnie wmieszaj wiśnie i kawałki gorzkiej czekolady do ciasta.
Wlać mieszankę do przygotowanej formy i piec przez 50-60 minut lub do momentu, aż patyczek włożony w środek będzie czysty.
Po upieczeniu polej ciepłe ciasto około 8-10 łyżkami odłożonego kirschu. Pozostaw kirsch do wchłonięcia i pozwól ciastu lekko ostygnąć w formie przez 20 minut, zanim przeniesiesz je na kratkę, aby całkowicie ostygło.
Przygotuj polewę:
Ubij śmietanę kremówkę i cukier puder razem, aż będą lekko ubite.
Delikatnie wmieszaj dżem wiśniowy i łyżkę kirschu, jeśli chcesz.
Rozłóż mieszankę bitej śmietany na wierzchu ostudzonego ciasta.
Udekoruj świeżymi wiśniami i kawałkami gorzkiej czekolady.
Uwagi:
Przechowuj ciasto w lodówce ze względu na polewę śmietankową. Kirsch pomaga utrzymać wilgoć biszkoptu.
Wiśnie i kawałki czekolady są opcjonalne, ale znacznie wzbogacają ciasto.
Jako alternatywną polewę możesz użyć kremu maślanego zamiast świeżej śmietany, jeśli wolisz.
Rozkoszuj się tą dekadencką i owocową wersją klasycznego ciasta szwarcwaldzkiego! 🍰
Yo Make również polubił
Jeśli występuje u Ciebie którykolwiek z tych 18 objawów, oznacza to, że Twój organizm potrzebuje magnezu!
„Mój tata powiedział, że jestem jego „największym błędem” przez 15 lat. Kiedy jego nerki odmówiły posłuszeństwa, kazał mi „płacić czynsz” moimi – ale test DNA nie wykazał zgodności… a lekarz cicho dodał: „Proszę pana, to samo dotyczy pańskiego syna”.
Wzrost liczby alergii pokarmowych: Czy jesteśmy uczuleni na żywność czy na jej nowoczesne modyfikacje?
Przełomowy nowy lek