Ciasto na naleśniki: najlepszy szybki przepis

Wsyp mąkę do miski, dodaj sól i cukier. Zrób wgłębienie w środku i wlej jajka, lekko roztrzepane widelcem.

Rozpocznij delikatne dodawanie mąki drewnianą łyżką.

Kiedy mieszanina zgęstnieje, stopniowo dodawaj zimne mleko – możesz to zrobić trzepaczką – ale zawsze delikatnie, aby uniknąć grudek.

Gdy całe mleko zostanie wymieszane, ciasto powinno być dość płynne. Jeśli wydaje się zbyt gęste, dodaj trochę więcej mleka.