Ciasto francuskie nadziewane szpinakiem i ricottą – Page 2 – Pzepisy
Reklama
Reklama
Reklama

Ciasto francuskie nadziewane szpinakiem i ricottą

Rozgrzej piekarnik do 190°C (375°F).
Na dużej patelni rozgrzej oliwę z oliwek na średnim ogniu. Dodaj posiekany czosnek i smaż przez około 1 minutę, aż zacznie pachnieć.
Dodaj posiekany szpinak i gotuj, aż zwiędnie, około 3 do 4 minut. Zdjąć z ognia i lekko ostudzić.

W misce wymieszaj ricottę, parmezan, gałkę muszkatołową, sól i pieprz. Wymieszaj ugotowaną mieszankę szpinaku i czosnku.
Rozwałkuj ciasto francuskie na lekko posypanej mąką powierzchni. Rozłóż równomiernie mieszankę szpinaku i ricotty na cieście, pozostawiając niewielki margines na krawędziach.
Jeśli używasz bułki tartej, posyp ją równomiernie na nadzieniu. Pomaga to wchłonąć nadmiar wilgoci i dodaje lekkiej chrupkości.
Ostrożnie zwiń ciasto francuskie w wałek, uszczelniając krawędzie ubitym jajkiem, aby zapobiec wyciekom.
Rozwałkowane ciasto ułożyć na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Posmaruj wierzch pozostałym ubitym jajkiem.
Piec przez 25 do 30 minut lub do momentu, aż ciasto będzie złociste i chrupiące.
Odczekaj kilka minut przed pokrojeniem i podaniem.

Czas przygotowania: 15 minut | Czas gotowania: 30 minut | Czas całkowity: 45 minut
Kcal: 320 kcal | Porcje: 4 porcje

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Ciasto warzywne

Przygotowanie Przygotuj warzywa: Pomidorki koktajlowe umyj, osusz i pokrój na ćwiartki. Cukinie obierz i zetrzyj na tarce o dużych oczkach ...

Łatwy sposób na czyszczenie rusztów piekarnika za pomocą chusteczek do suszenia

Instrukcja krok po kroku dotycząca czyszczenia rusztów piekarnika: Przygotuj wannę Zacznij od napełnienia wanny lub dużego zlewu wystarczającą ilością gorącej ...

Domowe lody kawowe

Sposób przygotowania: W rondlu, na średnim ogniu, ubić trzepaczką śmietankę kremówkę, mleko, cukier i kawę. Podgrzewać, aż będzie gorąca, ale ...

Teściowa i synowa zaczęły rodzić tego samego dnia — ale to, co ogłosił lekarz, wprawiło cały szpital w szok

I tak pod jednym dachem pozostały tylko dwie kobiety: Daniela i jej teściowa, Doña Rosa María. Nieoczekiwane wiadomości Miesiące mijały ...

Leave a Comment