Oddziel żółtka i białka jaj. Żółtka ubijamy z cukrem, aż uzyskamy kremową masę. Następnie dodać masę maślano-czekoladową i wymieszać.
Dodać, przesiać mąkę i drożdże i wymieszać szpatułką.
Białka ubić na sztywną pianę i dodawać je stopniowo, delikatnie mieszając.
Powstałą masę przelej do tortownicy (22 cm – wielkość tortownicy), włóż do piekarnika i piecz w temperaturze 180°C przez 40 minut. Pozwól mu całkowicie ostygnąć.
Do miski wlać ubitą śmietanę, dodać cukier i ubić śmietanę elektryczną trzepaczką.
Do małej miski wlać syrop wiśniowy i wodę, wymieszać.
Za pomocą ząbkowanego noża pokrój bazę czekoladową na 3 krążki o jednakowej grubości i połóż pierwszy na talerzu i posmaruj przygotowanym syropem.
Zacznij dodawać bitą śmietanę na wierzch, dodaj kilka wiśni na wierzch i przykryj kolejną tabliczką czekolady. Powtórz operację ze śmietaną i wiśniami, a na koniec zamknij trzecim krążkiem.
Posmaruj również górną powierzchnię i lekko dociśnij, aby wyrównać wnętrze warstw. Przykryj ciasto warstwą kremu.
Brzegi dekorujemy posiekaną czekoladą, tak aby przylegała do kremu.
Udekoruj powierzchnię kępkami kremu, czarnymi wiśniami i posiekaną czekoladą.
Yo Make również polubił
Masz ochotę na gorącą czekoladę? Oto przepis, dzięki któremu będziesz mógł się nim delektować
Mój mąż nigdy nie ma dość tego sosu! Mówi, że to jego twarz!
Sernik Oreo Czekoladowy Tort
Tarta z Kremem Kokosowym – Przepis na Wyjątkowy Deser