Obtocz każdego grzyba w mące, następnie w roztrzepanych jajkach i na końcu w mieszance bułki tartej.
Lekko naciśnij, aby upewnić się, że powłoka dobrze przylega.
4. Gotowanie
Opcja smażenia:
Rozgrzej olej na patelni lub w głębokim tłuszczu do temperatury 170–180°C.
Smażyć pieczarki w małych partiach, aż będą złocistobrązowe i chrupiące (około 3–4 minut). Odsącz je na papierze chłonnym.
Opcja piekarnika:
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
W dniu ślubu mojego syna byłem ostatnią osobą, którą obsłużono – i podano mi talerz zimnych resztek. Zachichotał i powiedział swojej nowej żonie: „Ona jest przyzwyczajona do brania wszystkiego, co życie jej ochłapuje”. Goście śmiali się razem z nim. Nikt nie zauważył, kiedy się wymknąłem. Ale następnego ranka ręce mu się trzęsły, gdy czytał wysłanego przeze mnie maila.
„Daliśmy pieniądze na ślub twojej siostrze. Ona zasługuje na uwagę bardziej niż ty” – powiedział tata, jakby to była jakaś wielka wieść. Spojrzałam tylko na mojego narzeczonego. Powiedział: „Mają 96 GODZIN. Ani chwili więcej”.
Mieszanka, która sprawi, że Twój dom będzie cudownie pachniał
Mocny domowy syrop na kaszel z imbirem i tymiankiem: tylko 2 składniki, które ukoją gardło