Reklama
Reklama
Reklama

Chrupiące koszyczki ziemniaczane – Pyszna i prosta przekąska na każdą okazję

Składniki:
4 średnie ziemniaki
1 jajko
2 łyżki mąki pszennej
1/2 łyżeczki soli
1/4 łyżeczki pieprzu
1/4 łyżeczki papryki słodkiej
1/2 łyżeczki czosnku w proszku

1/2 łyżeczki suszonego tymianku
Olej do smażenia (lub masło klarowane)
Sposób przyrządzenia:

Przygotowanie ziemniaków: Obierz ziemniaki i zetrzyj je na tarce o drobnych oczkach. Następnie dokładnie odsącz je z nadmiaru wody, najlepiej za pomocą czystej ściereczki kuchennej.

Mieszanie składników: W dużej misce połącz starte ziemniaki z jajkiem, mąką, solą, pieprzem, papryką słodką, czosnkiem i tymiankiem. Wymieszaj dokładnie, aby wszystkie składniki się połączyły.

Formowanie koszyczków: Z przygotowanej masy formuj małe kulki, a następnie spłaszcz je, tworząc kształt koszyczków. Jeśli masa jest zbyt wilgotna, dodaj trochę więcej mąki.

Smażenie: Rozgrzej patelnię z odrobiną oleju (lub masła klarowanego) na średnim ogniu. Smaż koszyczki przez kilka minut z każdej strony, aż staną się złociste i chrupiące.

Odsączenie: Po usmażeniu koszyczki przełóż na papierowy ręcznik, aby pozbyć się nadmiaru tłuszczu.

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Ciasto bostońskie z kremem

Instrukcje: Rozgrzej piekarnik do 350°F (175°C) i natłuść dwie 9-calowe okrągłe formy do ciasta. W średniej misce wymieszaj mąkę, proszek ...

Jak przygotować klasycznego Rosquete Loretano

Przygotowanie Przygotuj ciasto W dużej misce ubij 4 całe jajka i 12 żółtek, aż dobrze się połączą. Dodaj przesianą mąkę ...

ŁATWE DOMOWE PĄCZKI I PĄCZKI

230 mililitrów ciepłego mleka 40 g masła 1 jajko Olej do smażenia Przygotowanie:1. Umieść 1/4 szklanki mąki, sól, 1 łyżkę ...

Ciasto Truskawkowe Trzęsienie Ziemi

Piekarnik rozgrzej do 180°C (góra-dół) i wyłóż tortownicę o średnicy 24 cm papierem do pieczenia lub posmaruj tłuszczem i oprósz ...

Leave a Comment