Przygotowanie składników: W misce wymieszaj wszystkie suche składniki: mąkę, proszek do pieczenia, sól i cukier. Dodaj starty ser oraz zioła prowansalskie, jeśli ich używasz.
Mieszanie mokrych składników: W osobnej misce roztrzep jajko, dodaj mleko i roztopione masło. Wymieszaj wszystko dokładnie.
Połączenie składników: Stopniowo wlewaj mokre składniki do suchych, mieszając wszystko za pomocą łyżki lub szpatułki, aż powstanie jednolite ciasto. Ciasto powinno być gęste, ale elastyczne.
Formowanie chleba: Przełóż ciasto do foremki o średnicy 20 cm, wyłożonej papierem do pieczenia lub natłuszczonej masłem.
Smażenie: Rozgrzej dużą patelnię na średnim ogniu. Połóż formę z ciastem na patelni i przykryj ją pokrywką. Smaż przez 25-30 minut, aż chleb stanie się złocisty i dobrze wypieczony. Co jakiś czas sprawdzaj, czy nie jest zbyt ciemny. Jeśli ciasto zacznie się przypalać, zmniejsz ogień.
Studzenie: Po upieczeniu zdejmij formę z patelni i pozostaw chleb do wystudzenia przez kilka minut, aby łatwiej było go wyjąć.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Serwowanie: Chleb serowy doskonale smakuje na ciepło, jako dodatek do zup, sałatek lub jako samodzielna przekąska. Możesz go także podać z ulubionymi sosami lub dipami.
Przechowywanie: Po wystudzeniu przechowuj chleb w szczelnym pojemniku lub owiń w folię spożywczą, aby zachował świeżość na kolejne dni. Może być także zamrożony w porcjach, co umożliwia dłuższe przechowywanie.
Warianty:
Yo Make również polubił
Jeśli będziesz spożywać 3 całe jaja dziennie, będziesz zaskoczony efektami, jakie odbije się to na Twoim organizmie.
Po śmierci mojej żony zorganizowaliśmy spotkanie w sprawie spadku. Synowa uśmiechnęła się chłodno i powiedziała: „Twoja żona odeszła, przeniesiesz firmę na mojego syna i sam się o siebie zatroszczysz, prawda?”. Uśmiechnąłem się tylko. Dopiero gdy wszedł mój prawnik i odczytał… DNA.
Na pogrzebie mojego dziadka moja rodzina odziedziczyła jego jacht, penthouse, luksusowe samochody i firmę. Prawnik wręczył mi jedynie małą kopertę z biletem lotniczym do Monako. „Chyba twój dziadek aż tak cię nie kochał” – zaśmiała się moja matka. Zraniona, ale ciekawa, postanowiłam pojechać. Kiedy dotarłam na miejsce, kierowca trzymał tabliczkę z moim imieniem: „PROSZĘ PANIĄ, KSIĄŻĘ CHCE SIĘ Z PANIĄ WIDZIEĆ”.
Pyszny przepis: Nauczyłam wszystkich moich znajomych, jak gotować to pyszne danie!