Chleb bananowo-cukiniowy

Instrukcje:
Rozgrzej piekarnik do 325 stopni Fahrenheita (165 stopni Celsjusza). Nasmaruj tłuszczem i oprósz mąką dwie formy do chleba o wymiarach 8×4 cale.
Ubij jajka w dużej misce mikserem elektrycznym, aż będą jasnożółte i piankowate. Dodaj biały cukier, cukinię, olej, banany, brązowy cukier i wanilię; ubijaj, aż składniki dobrze się połączą. Wymieszaj mąkę, cynamon, proszek do pieczenia, sodę oczyszczoną i sól. Wymieszaj z żurawiną i orzechami. Podziel ciasto równo między przygotowane formy do chleba.
Piecz w rozgrzanym piekarniku, aż wykałaczka włożona do środka będzie czysta, 45 do 50 minut. Pozostaw do ostygnięcia w formach do chleba na kratce przed wyjęciem i podaniem.
Smacznego!

Wartości odżywcze: kalorie 272/całkowita zawartość tłuszczu 11 g tłuszcz nasycony 2 g cholesterol 28 mg sód 230 mg całkowita zawartość węglowodanów 40 g błonnik pokarmowy 2 g całkowita zawartość cukrów 21 g białko 4 g witamina C 2 mg wapń 42 mg żelazo 1 mg potas 117 mg