Bułki szkolne – Page 2 – Pzepisy
Reklama
Reklama
Reklama

Bułki szkolne

 

Do pokruszonych drożdży wlewamy letnie mleko, dodajemy cukier i mieszamy do rozpuszczenia. Następnie wsypujemy 3 łyżki mąki i ponownie mieszamy. Zaczyn odstawiamy do wyrośnięcia na około 20 minut. Po tym czasie do wyrośniętego zaczynu dodajemy rozmącone jajka, wsypujemy sól i mąkę. Mieszamy. Na koniec wlewamy rozpuszczone, przestygnięte masło i zagniatamy jednolite, gładkie ciasto. Odstawiamy do wyrośnięcia na około godzinę.

W międzyczasie na rozgrzanej patelni z niewielką ilością oleju podsmażamy pokrojoną w kostkę cebulę. Solimy i pieprzymy do smaku. Następnie dodajemy pokrojonego w kostkę kurczaka, doprawiamy papryką słodką i dalej smażymy. Gotowy farsz odstawiamy do przestygnięcia. Wyrośnięte ciasto wykładamy na oprószoną mąką deskę. Delikatnie formujemy wałek i dzielimy go na 13 porcji. Formujemy kuleczki i odstawiamy na kilka minut do napuszenia. Następnie formujemy placuszki. Każdy placek smarujemy wybranym sosem lub ketchupem i nakładamy wcześnie przygotowany farsz.

Bułeczki zlepiamy naciągając delikatnie ciasto. Układamy w blaszce wyłożonej papierem do pieczenia zawinięciem do spodu. Jajko roztrzepujemy z mlekiem i smarujemy bułeczki. Wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 180 st. i pieczemy przez około 25 min.

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Łatwe i miękkie muffiny jabłkowo-orzechowe w jednej misce

Możesz użyć oleju roślinnego, oleju rzepakowego lub roztopionego masła. Olej kokosowy dodaje inny smak, a oliwa z oliwek zapewnia bogatszy ...

Zielono-buraczkowa przyjemność: Sałatka z awokado, jajkiem i burakami pełna smaku i kolorów

Składniki: 2 średnie buraki (ugotowane lub upieczone) 1 dojrzałe awokado 2 jajka 1/2 czerwonej cebuli Garść rukoli lub szpinaku 1 ...

Waniliowe Ciasto Budyniowe na Wzór Babci: Smak Tradycji w Każdym Kęsie

3 jajka 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1/2 szklanki mleka 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego Szczypta soli Na budyń: 500 ml ...

Mój mąż powiedział, że moje ciało źle pachnie, ale prawdziwy powód mnie zszokował

Lilly, kobieta, która się z nami skontaktowała, wyraziła rozpacz z powodu sytuacji, która zaistniała w jej dotychczas bardzo szczęśliwej rodzinie ...

Leave a Comment