Ciasto:
W misce rozpuść drożdże w ciepłym mleku.
W drugiej misce połącz mąkę, cukier, sól i roztopione masło.
Dodaj jajko, żółtko i mleko z drożdżami do suchej mieszanki i zagniataj, aż uzyskasz gładkie ciasto.
Przykryj miskę wilgotną ściereczką i odstaw w ciepłe miejsce na około 1 godzinę lub do momentu, aż podwoi swoją objętość.
Przycinać :
Podczas gdy ciasto odpoczywa, przygotuj nadzienie. Obierz jabłka, usuń gniazda nasienne i pokrój je w drobną kostkę.
W rondlu połącz jabłka, cukier, cynamon i sok z cytryny. Gotuj na średnim ogniu, aż jabłka zmiękną, a płyn odparuje. Odstaw.
Montaż :
Na posypanej mąką powierzchni roboczej rozwałkuj ciasto wałkiem, aż utworzy się prostokąt.
Rozłóż nadzienie jabłkowe na cieście, pozostawiając wolny brzeg.
Rozwałkuj ciasto na kształt rulonu i posmaruj jego powierzchnię żółtkiem wymieszanym z mlekiem.
Gotowanie:
Yo Make również polubił
Jak Uprawiać Nieograniczoną Ilość Imbiru w Domu – Praktyczny Przewodnik
najlepsza emulsja kolagenowa
„Trik mojego dziadka na czyste rynny bez drabiny – sprytne czyszczenie w kilka minut”
Zmieszaj miód z goździkami, a podziękujesz mi