Rozwałkuj ciasto na posypanej mąką powierzchni roboczej w prostokąt. Umieść zimne masło na środku, a następnie zagnij brzegi ciasta nad masłem, jak portfel. Złóż ciasto na trzy części (pojedynczy obrót). Powtórz ten proces dwukrotnie, odstawiając ciasto do lodówki między każdym obrotem.
Krojenie ciasta:
Rozwałkuj ciasto w prostokąt i pokrój je w paski. Umieść kawałki czekolady na jednym brzegu każdego paska i zwiń je w rulon.
Ciąg dalszy na następnej stronie
Drugie wyrastanie:
Ułóż bułeczki na blasze do pieczenia. Pozostaw do wyrośnięcia na 1 do 2 godzin, aż podwoją swoją objętość.
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
“Domowe Metody na Usuwanie Plam z Materacy, Mebli i Fotelów: Sekrety Profesjonalistów”
Tradycyjne berlińskie pączki – pyszny poczęstunek z Berlina
Całe jej ciało swędziało: za tym, co uważała za zwykłą alergię, kryło się coś innego
Zacznij dzień właściwie: Jak picie wody na pusty żołądek może pomóc w zapobieganiu atakom serca