2. W międzyczasie dodaj mąkę, sól i cukier do osobnej miski i dobrze wymieszaj. Wyłóż suchą mieszankę na płaską powierzchnię, tworząc mały wierzch. Zrób małe wgłębienie na środku i dodaj jajko i masło. Używaj ręki, aby powoli połączyć wszystkie składniki.
3. Gdy masło połączy się z jajkiem i mąką, stopniowo dodawaj mleko i drożdże. Mieszanka mleka i drożdży powinna być gęsta i puszysta. Kluczem do tego ciasta jest dokładne wyrobienie. Na początku będzie lepkie, więc dodawaj mąkę stopniowo, aż osiągnie konsystencję, która nie będzie się kleić do rąk. Gdy ciasto przestanie się kleić, wlej trochę oleju do dużej miski i pokryj nim całą kulę ciasta.
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Pijany Śliwka – Tradycyjne Polskie Ciasto z Alkoholem i Śliwkami
Delikatny Sernik z Malinami i Twarogiem – Prosty Przepis na Lekki Deser
Nieodparta Przyjemność: Przepis na Soczyste Cytrynowe Chlebki z Sycylii, Które Pokochasz!
Pieniek czekoladowy Savoiardi: bez pieczenia i po prostu pyszny!