Biszkopt bez masła – lekki, puszysty i pyszny! – Pzepisy
Reklama
Reklama
Reklama

Biszkopt bez masła – lekki, puszysty i pyszny!

💛 Ten delikatny biszkopt to idealna baza do tortów, ciast warstwowych lub po prostu jako lekka przekąska. Nie zawiera masła, dzięki czemu jest **lżejszy**, a jednocześnie pozostaje wilgotny i puszysty. 🌿

🥄 Składniki (na formę 20-22 cm)

  • 🥚 **4 jajka**
  • 🍚 **150 g cukru**
  • 🌻 **120 ml oleju słonecznikowego**
  • 🥛 **100 ml mleka**
  • 🌾 **200 g mąki pszennej (typ 450-500)**
  • 🌱 **50 g skrobi ziemniaczanej**
  • ✨ **1 opakowanie proszku do pieczenia (16 g)**
  • 🍋 **Skórka otarta z 1 cytryny** lub 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego

👩‍🍳 Sposób przygotowania

1️⃣ Ubijanie jajek z cukrem

🥄 W dużej misce ubij jajka z cukrem **na puszystą, jasną masę**.

🍋 Dodaj startą skórkę cytryny lub ekstrakt waniliowy i wymieszaj.

2️⃣ Dodawanie składników płynnych

🌻 Powoli wlewaj olej, cały czas mieszając.

🥛 Dodaj mleko i dokładnie wymieszaj.

3️⃣ Dodawanie suchych składników

🌾 **Przesiej mąkę**, skrobię ziemniaczaną i proszek do pieczenia.

🔄 Stopniowo dodawaj je do masy jajecznej, mieszając delikatnie szpatułką lub trzepaczką.

4️⃣ Pieczenie biszkoptu

🛢 **Przygotuj formę**: natłuść ją i oprósz mąką lub wyłóż papierem do pieczenia.

🔥 Wlej ciasto do formy i piecz w **nagrzanym piekarniku (170°C) przez 35-40 minut**.

🔍 Zrób test patyczkiem – jeśli wychodzi suchy, ciasto jest gotowe!

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Ciasto w 5 minut! Ciasto Anioła, które rozpływa się w ustach! Proste składniki

Ciasto w 5 minut! Ciasto Anioła, które rozpływa się w ustach! Proste składniki Składniki: Jajka: 3 Cukier: 100 g Cukier ...

„Kwiatowe Róże z Jabłek i Ciasta Francuskiego – Prosty Deser, który Zachwyca!”

Wprowadzenie Róże z jabłkami z ciasta francuskiego to przepis, który nie tylko wygląda elegancko, ale również smakuje wyśmienicie. Idealne na ...

Domowy środek do czyszczenia piekarników – naturalne i skuteczne rozwiązanie dla lśniącej kuchni

Utrzymanie piekarnika w czystości nie musi wiązać się z użyciem silnych środków chemicznych lub drogich produktów dostępnych w sklepie. Dzięki ...

Muffinki ziemniaczane, bekonowe i serowe

Składniki Ziemniaki: 2 średnie (około 400 g), ugotowane i rozgniecione Bekon: 6 plastrów, ugotowanych i pokruszonych Ser cheddar: 100 g ...

Leave a Comment