Autentyczny pączek berliński: klasyka niemieckiego wypieku
Wstęp
Pączek berliński, zwany także po prostu „Berlinerem” lub „naleśnikiem”, to kultowy deser kuchni niemieckiej. Słynie z lekkiej i zwiewnej konsystencji, słodkiego nadzienia dżemowego i drobnej polewy lub posypki z cukru pudru. Ten przepis poprowadzi Cię krok po kroku przez proces przygotowania tego tradycyjnego ciasta, które jest obowiązkowym elementem każdej uroczystości.
Składniki
Na ciasto:
500g mąki
1 opakowanie drożdży suszonych (lub 25 g drożdży świeżych)
250 ml letniego mleka
80 g cukru
80 g masła (miękkiego)
2 jajka
1 szczypta soli
Do wypełnienia:
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
20 produktów spożywczych, które mają prawie zero kalorii
To ciasto jest tak pyszne, że pożałujesz, jeśli jeszcze go nie próbowałeś.
CEO wyśmiał skromnego mechanika: „Napraw ten silnik, a kluczową cię”… i on to zrobił.
Kiedy pojawię się drzwi, na zewnątrz czekało dwóch funkcjonariuszy. „Musi to być jakaś pomyłka” – powiedziałm, ale jeden z nich: „To pańska córka się z namiła.” Odwróć się i zastosuj ją we łzach: „Mamo, muszę ci coś powiedzieć…”