Wprowadzenie
Te miękkie, maślane bułeczki, inspirowane tradycyjnymi recepturami Amiszów, to prawdziwy hit każdego spotkania. Są puszyste, lekko słodkie i po prostu rozpływają się w ustach. Doskonałe jako dodatek do obiadu, na przekąskę lub bazę do kanapek. Gwarantujemy, że znikną w mgnieniu oka!
Składniki (na ok. 12 bułeczek):
500 g mąki pszennej (ok. 4 szklanki)
3/4 szklanki ciepłego mleka (ok. 180 ml)
1/4 szklanki ciepłej wody (ok. 60 ml)
2 1/4 łyżeczki suchych drożdży (lub 25 g świeżych drożdży)
1/4 szklanki cukru (ok. 50 g)
1/4 szklanki roztopionego masła (ok. 60 g)
1 jajko
1 łyżeczka soli
Do posmarowania:
2 łyżki masła (roztopione)
Sposób przygotowania
1. Przygotowanie zaczynu:
W małej miseczce wymieszaj ciepłą wodę, łyżeczkę cukru i drożdże. Odstaw na 5-10 minut, aż drożdże zaczną się pienić.
2. Przygotowanie ciasta:
Yo Make również polubił
Ślub mojej siostry wydawał się idealny, dopóki mój mąż nie szepnął: „Musimy stąd wyjść. Teraz”.
Spróbowałam wyprać stare ręczniki, postępując zgodnie z radą mojej babci, a efekt mnie zaskoczył: znów stały się miękkie i puszyste, tak jak w reklamie!
Włóż arkusz folii aluminiowej do wrzącej wody: Nawet bogaci ludzie to robią — oto dlaczego
Używając czajnika elektrycznego do gotowania wody, 9 na 10 gospodarstw domowych popełnia ten błąd