„A kedvenc ételem a kerti grillezéshez. Az emberek mindig ematt aggódnak!”

Warzywa pokrój w kawałki podobnej wielkości.

Nadziewaj mięso i warzywa na patyczki, układając je naprzemiennie.

Grilluj na średnim ogniu przez około 12–15 minut, obracając co kilka minut, aż mięso będzie soczyste, a warzywa lekko przypieczone.

Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Podawaj z lekkim sosem jogurtowym z dodatkiem świeżych ziół (np. koperku lub pietruszki).

Świetnie komponuje się z pieczonymi ziemniakami lub świeżą sałatką.

Jeśli zostanie kilka szaszłyków, można je przechowywać w lodówce do 2 dni i podgrzać na patelni grillowej.

Warianty:

Zamiast kurczaka użyj krewetek lub kawałków łososia.

W wersji wegetariańskiej pomiń mięso i dodaj pieczarki, bakłażana oraz kawałki halloumi.

Aby wzbogacić smak, można do marynaty dodać odrobinę miodu lub sosu sojowego.

FAQ:
1. Czy można użyć grilla elektrycznego zamiast węglowego?
Tak, potrawa świetnie smakuje zarówno z grilla elektrycznego, jak i gazowego – choć wersja węglowa ma intensywniejszy aromat dymu.