Wprowadzenie
Jajecznica to proste danie, które każdy zna, ale przygotowanie jej idealnie – delikatnej, kremowej i dobrze doprawionej – to prawdziwa sztuka. Oto sprawdzony przepis oraz wskazówki, które pozwolą Ci osiągnąć perfekcję za każdym razem!
Składniki (na 2 porcje):
4 jajka (najlepiej świeże, wiejskie)
2 łyżki masła (nie margaryny)
Szczypta soli
Szczypta pieprzu (świeżo mielonego)
Opcjonalnie: 1-2 łyżki mleka, śmietanki lub masła klarowanego dla bardziej kremowej konsystencji
Sposób przygotowania:
1. Przygotowanie jajek:
Rozbij jajka do miski.
Dodaj szczyptę soli i pieprzu.
Roztrzep jajka widelcem lub trzepaczką, ale nie za długo – chcemy, aby żółtka i białka były połączone, ale nadal lekko “niejednorodne”.
2. Przygotowanie patelni:
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Czy lubisz mango? Cóż, muszę ci powiedzieć, że nie tylko owoce są dobre, ale także ich liście
Przestań kupować kolejne drzewko różane w sklepie. Wyhoduj je w domu w szklance wody, korzystając z tych kroków
Zaburzenia krążenia – zagrożenie dla stóp
Trufle z białej czekolady: proste, szybkie i super pyszne!