Mega Sernik z Blachy: 1 kg Twarogu i 2 Paczki Budyniu! Niebo w Gębie!

Marzysz o serniku, który zachwyci wszystkich? Oto przepis na mega sernik z blachy, który przygotujemy z aż 1 kg twarogu i 2 paczek budyniu! Ten sernik to prawdziwa bomba smakowa – kremowy, puszysty i tak pyszny, że palce lizać. Sprawdź, jak łatwo go zrobić!

Składniki
Na spód:
140 g masła lub margaryny
140 g cukru
2 jajka
300 g mąki
2 łyżeczki proszku do pieczenia
Na masę serową:
200 g cukru
2 całe jajka + 4 żółtka
2 łyżki soku z cytryny
3/4 litra mleka
2 opakowania budyniu waniliowego
1000 g twarogu
350 ml oleju
Na pianę:
4 białka
4 łyżki cukru
Dodatkowo:
Tłuszcz do wysmarowania blachy
Cukier puder do posypania (opcjonalnie)
Instrukcje Przygotowania

Kliknij “Następny” poniżej, aby kontynuować czytanie!

Krok 1: Przygotowanie spodu
Rozgrzej piekarnik do 180°C.
W misce utrzyj masło z cukrem na puszystą masę.
Dodaj jajka, mieszając po każdym dodaniu.
Wsyp mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia i zagnieć ciasto.
Wyłóż ciasto na blachę (ok. 25×35 cm) wysmarowaną tłuszczem.
Piecz spód przez 10-15 minut, aż lekko się zarumieni.
Krok 2: Przygotowanie masy serowej