Najlepszy przepis na cukinię Hasselback

Odkryj przepis na pyszną cukinię, który do tej pory był dobrze strzeżoną tajemnicą! Ta pyszna cukinia hasselback łączy w sobie elegancję szwedzkich ziemniaków hasselback ze świeżym, letnim smakiem śródziemnomorskich warzyw. Dzięki zaledwie kilku prostym składnikom i zachwycającemu wyglądowi, to danie stanie się Twoim nowym ulubionym sposobem na delektowanie się cukinią.

Dlaczego ten przepis na cukinię jest rewolucyjny
Tradycyjne przepisy na cukinię często kończą się na tym, że jest to rozgotowane, pozbawione smaku warzywo, którego wiele osób unika. Ta technika krojenia zamienia zwykłą cukinię w elegancki dodatek godny restauracji, który nie wymaga dużych umiejętności kulinarnych. Harmonijkowe cięcia pozwalają na głębokie wniknięcie smaków w warzywo, a jednocześnie tworzą piękną prezentację, która zrobi wrażenie na wszystkich gościach.

Składniki

Do cukinii Hasselback:
2 duże cukinie (około 500 g/1,1 funta w sumie)
2 duże jajka
60 ml (1/4 szklanki) oleju roślinnego
3 ząbki czosnku, posiekane
1 średnia żółta cebula, pokrojona w cienkie plasterki
1 średnia czerwona cebula, pokrojona w cienkie plasterki
1 duża marchewka pokrojona w paski julienne
2 średnie ziemniaki pokrojone w cienkie plasterki
1 duży pomidor pokrojony w plasterki
1 czerwona papryka, pokrojona w plasterki
2 łodygi selera, posiekane