CIASTKA KOKOSOWE Składniki: 125 gramów wiórków kokosowych 100 gramów cukru 1 szczypta soli 40 gramów mąki 2 jajka Cukier puder Przygotowanie: 1. Zacznij od ubicia jajek z cukrem w misce. Chcemy, aby zmieniły kolor, aż staną się prawie białe i prawie podwoją swoją objętość. Użyjemy miksera ręcznego przez 3 lub 4 minuty. 2. Po ubiciu, dodaj przesianą mąkę ze szczyptą soli, a następnie kokos. 3. Odstaw na kilka minut, podczas gdy piekarnik się nagrzewa.
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
W Wigilię moja 12-letnia córka otworzyła prezent – karnet na siłownię i karteczkę z napisem: „Może w przyszłym roku nie będziesz tą grubą ze zdjęć”. Jej kuzynka pojechała do Włoch. Ciocia się roześmiała: „To tylko motywacja”. Przytuliłam córkę, szepnęłam: „Nigdy więcej”, a potem anulowałam im czesne, zamroziłam karty i odcięłam dopływ mediów do domu, o którym zapomnieli, że nadal do mnie należy.
Wyszłam za mąż w wieku dziewiętnastu lat. Mój mąż był ode mnie o dwadzieścia lat starszy – pewny siebie, doświadczony, twardy jak skała. U jego boku czułam się bezpiecznie. Mieliśmy dwójkę dzieci, a życie wydawało się spokojne, niemal idealne. Ale ideały zawsze nagle się rozsypują. Pewnego dnia po prostu zniknął. Dni zmieniły się w tygodnie, tygodnie w miesiące. Nie dzwonił, nie pisał. Przychodziły tylko sporadyczne przelewy – kary, ledwo wystarczały na chleb i pieluchy. Wytrzymałam. Pracowałam na nocki, oszczędzałam na wszystkim, próbując ukryć przed dziećmi, jak trudne to było. Po trochu życie zaczęło wracać do normy – aż do dnia, w którym on nagle pojawił się w progu. Z bukietem kwiatów, przeprosinami i delikatnym uśmiechem. Prosił o wybaczenie, powiedział, że rozumie, że nas kocha i chce zacząć od nowa. Spojrzałam na niego i poczułam jedynie lodowaty dreszcz. Miesiąc później dostałam wezwanie do sądu – ubiegał się o opiekę nad dziećmi. A sześć miesięcy później odkryłam prawdziwy powód jego powrotu. Kilka tygodni po procesie próbował ze mną rozmawiać coraz częściej – delikatnie, natarczywie, jakby chciał odzyskać moje zaufanie. Mówił o przeszłości, o dzieciach, o „drugiej szansie”. Ale każde jego słowo brzmiało fałszywie. Czułam, że ukrywa coś jeszcze. Odpowiedź nadeszła nagle – w formie listu od notariusza. Jego ojciec zmarł i zapisał cały swój majątek… naszym dzieciom. Dom, rachunki, ziemia – wszystko należało do nich. I tylko opiekun prawny mógł zarządzać spadkiem. Wszystko stało się jasne. Nie wrócił dla rodziny ani dla miłości – ale dla pieniędzy. Dla kontroli nad tym, co do niego nie należało. Złożyłem list, starannie schowałem go do szuflady i po raz pierwszy od dawna poczułem spokój. Niech nadal odgrywa rolę troskliwego ojca. Prawda jest teraz po mojej stronie. A jeśli znów przekroczy ten próg – będę gotowy.
Tropikalne Marzenie: Ciasto Ananasowo-Kokosowe Pełne Smaku i Aromatu
Unikalny tytuł: „13 powodów, by pić wodę z cytryną zamiast sięgać po tabletki”