11 codziennych produktów spożywczych, których należy unikać według nauki: Czarna lista dietetyków

Niektóre codzienne potrawy na naszych talerzach kryją w sobie niespodziewane zagrożenia dla zdrowia. Dowiedz się, dlaczego eksperci ostrzegają przed tymi nadużywanymi produktami, z których wiele wiąże się z poważnymi zagrożeniami, takimi jak nowotwory.
Wędliny przemysłowe

Wędliny przetworzone: Grzeszne przyjemności, których należy unikać
Pakowane próżniowo szynki, kiełbasy przemysłowe i bekon rozkoszują nasze kubki smakowe, ale skrywają mniej apetyczną rzeczywistość. Produkty te często zawierają azotyny i inne konserwanty, które mogą wytwarzać substancje rakotwórcze w naszym organizmie. Badania naukowe wykazują wyraźny związek między ich regularnym spożyciem a rozwojem nowotworów układu pokarmowego.

Gorące czerwone mięso

Czerwone mięso: Dlaczego warto wiedzieć, jak ograniczyć jego spożycie
Steki, kotlety jagnięce i pieczona wieprzowina należą do produktów spożywczych sklasyfikowanych przez organy ds. zdrowia jako „prawdopodobnie rakotwórcze”. Zagrożenie wzrasta szczególnie w przypadku gotowania w wysokich temperaturach. Dietetycy zalecają nieprzekraczanie 3–4 porcji tygodniowo, aby chronić zdrowie.