CIASTO Z ŻÓŁWIEM TEKSASSKIM

Składniki:

Do ciasta:

2 szklanki cukru granulowanego
2 szklanki mąki samorosnącej
1 szklanka masła
1 szklanka mocnej czarnej kawy
1/3 szklanki niesłodzonego kakao w proszku
2 jajka
1/2 szklanki maślanki

Do polewy czekoladowej:

1/4 szklanki masła
4 łyżki maślanki
3 łyżki niesłodzonego kakao w proszku
2 1/2 szklanki cukru pudru

Do polewy żółwia:

1/2 szklanki posiekanych orzechów pekan
1 szklanka półsłodkich kawałków czekolady
1 szklanka sosu karmelowego (do polewania)

Instrukcje: