Papier do pieczenia to uwielbiane narzędzie w wielu kuchniach – i słusznie. Zapobiega przywieraniu, ułatwia czyszczenie i idealnie nadaje się do pieczenia wszystkiego, od ciasteczek po pieczone warzywa. Choć jest niezwykle przydatny, jest jedna rzecz, o której często zapominają domowi kucharze: papier do pieczenia może się zapalić, jeśli zostanie niewłaściwie użyty.
Tak, naprawdę.
Zastanówmy się, dlaczego tak się dzieje, jak temu zapobiegać i jakie bezpieczniejsze alternatywy istnieją w określonych sytuacjach.
Dlaczego papier do pieczenia może się zapalić
Papier do pieczenia jest pokryty cienką warstwą silikonu, aby był odporny na ciepło i nieprzywierający. Nie jest on jednak trudnopalny i z pewnością nie nadaje się do stosowania w ekstremalnie wysokich temperaturach. Większość papierów do pieczenia jest bezpieczna do temperatury 215°C (420°F). Powyżej tej temperatury to igranie z ogniem – dosłownie.
Papier żaroodporny
Yo Make również polubił
Co Twoje Stopy Mogą Ci Powiedzieć O Twoim Zdrowiu: Na Co Należy Zwracać Uwagę, W Tym Problemy Z Wątrobą
Napój kolagenowy dla młodej skóry
Jak pozbyć się nieprzyjemnych zapachów w toalecie
Wypij tę herbatę, a raz na zawsze pozbędziesz się opuchniętych nóg, kostek i stóp!