Przygotowanie własnych przetworów to świetny sposób na zachowanie smaku lata przez cały rok. W tym przepisie podzielę się z Wami sposobem na szybkie i proste przygotowanie ogórków, które zachwycą Was smakiem i chrupkością. Całość zajmuje tylko 3 minuty gotowania!
H2: Składniki do przygotowania ogórków
| Składnik | Ilość |
|---|---|
| Ogórki gruntowe | 2 kg |
| Woda | 1 litr |
| Ocet 10% | 100 ml |
| Cukier | 2 łyżki |
| Sól | 1 łyżka |
| Czosnek | 3 ząbki |
| Liście laurowe | 2 sztuki |
| Ziele angielskie | 4-5 kulek |
H2: Jak przygotować ogórki w 3 minuty?
H3: Krok 1: Przygotowanie ogórków
- Dokładnie umyj ogórki i odetnij końcówki.
- Pokrój ogórki na plasterki lub pozostaw w całości, w zależności od preferencji.
H3: Krok 2: Przygotowanie zalewy
- W garnku wymieszaj wodę, ocet, cukier i sól.
- Dodaj liście laurowe, ziele angielskie oraz obrany czosnek.
- Doprowadź do wrzenia i gotuj przez 3 minuty.
H3: Krok 3: Układanie ogórków
- W międzyczasie, przygotuj słoiki i umieść w nich ogórki.
- Zalej ogórki gorącą zalewą, upewniając się, że są całkowicie pokryte.
H3: Krok 4: Pasteryzacja i przechowywanie
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Za 50 centów pozbędziesz się wszystkich chwastów w warzywniku i ogrodzie: pozbędziesz się ich w ten sposób
Tuż po tym, jak trzymałem w rękach dyplom MIT, mój własny ojciec uczynił ze mnie „koło ratunkowe” dla nieudanego startupu mojej siostry: zmusił mnie do podpisania patentów, szydził, że jestem „tylko małym programistą dla zabawy”, patrzył, jak mój dyplom podarto na strzępy na obrusie… ale dopiero jedno moje ostatnie zdanie sprawiło, że zaczęli się bać.
Słyszałem, jak moja córka szepnęła do telefonu: „Tęsknię za tobą, tato” – 18 lat temu pochowałem jej ojca
Moja rodzina myślała, że może zostawić dziadka z rachunkiem hotelowym na 12 000 dolarów i odejść – ale kiedy przyjechałem, dowiedzieli się, że nie jestem odpowiednim wnukiem, z którym warto zadzierać