Przygotowanie bazy: W dużej misce wymieszaj jajka z jogurtem naturalnym i cukrem (lub miodem), używając miksera lub trzepaczki. Mieszaj, aż masa będzie puszysta i gładka. (około 2-3 minuty)
Dodawanie składników: Do powstałej masy dodaj starte jabłka, mąkę, proszek do pieczenia i szczyptę soli. Mieszaj delikatnie, aż wszystkie składniki się połączą, ale nie przesadzaj z mieszaniem, aby placki były lekkie i puszyste.
Smażenie: Rozgrzej patelnię na średnim ogniu i dodaj odrobinę oleju lub masła. Gdy tłuszcz się nagrzeje, nakładaj łyżką porcje ciasta (około 1/4 szklanki na jednego placka). Smaż na złoty kolor z każdej strony, co powinno zająć około 2-3 minuty. Upewnij się, że płomień nie jest za mocny, aby placki nie przypaliły się.
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Skuteczne metody eliminacji mrówek bez użycia pestycydów
Pomidory: pyszny dar natury dla Twojego zdrowia i kuchni
Piersi z kurczaka faszerowane boczkiem
Jestem wyczerpaną samotną matką pracującą jako sprzątaczka. W drodze do domu znalazłam porzuconego noworodka na zimnym przystanku autobusowym. Zabrałam go w bezpieczne miejsce. Kilka dni później poznałam tożsamość dziecka, a to, co wydarzyło się później, zmieniło wszystko na zawsze.