Moringa olejodajna (Moringa oleifera), często nazywana „cudownym drzewem” lub „drzewem długiego życia”, to roślina o wyjątkowych właściwościach odżywczych i leczniczych. Pochodzi z Indii, ale uprawiana jest w wielu regionach tropikalnych i subtropikalnych. Wszystkie jej części – liście, nasiona, korzenie, kora, kwiaty i strąki – mają zastosowanie w medycynie naturalnej i kuchni.
Właściwości zdrowotne moringi:
Bogactwo składników odżywczych
Liście moringi zawierają więcej witaminy A niż marchew, więcej witaminy C niż pomarańcze, więcej wapnia niż mleko i więcej potasu niż banany.
Są również źródłem białka (zawierają wszystkie niezbędne aminokwasy), żelaza, magnezu i przeciwutleniaczy.
Silne działanie przeciwzapalne i przeciwbólowe
Związki bioaktywne, takie jak izotiocyjaniany i flawonoidy, pomagają zwalczać stany zapalne (np. w chorobach stawów).
Stosowana tradycyjnie przy bólach reumatycznych i stanach zapalnych skóry.
Wsparcie układu odpornościowego
Dzięki wysokiej zawartości witaminy C, cynku i polifenoli wzmacnia odporność i pomaga zwalczać infekcje.
W medycynie ajurwedyjskiej stosowana przy przeziębieniach, grypie i osłabieniu.
Regulacja poziomu cukru we krwi
Badania sugerują, że moringa może obniżać poziom glukozy we krwi, co jest korzystne dla osób z cukrzycą typu 2.
Ochrona serca i obniżenie cholesterolu
Zmniejsza poziom LDL (“złego” cholesterolu) i trójglicerydów, zmniejszając ryzyko miażdżycy.
Detoksykacja i ochrona wątroby
Wspomaga usuwanie toksyn z organizmu i chroni wątrobę przed uszkodzeniami (np. przez alkohol lub leki).
Yo Make również polubił
Ciasto na pączki: najlepszy przepis
Najpyszniejszy deser w szklankach. Delikatny, jak śmietana i przygotowany w kilka minut
Co oznacza symbol szklanki i widelca na pojemniku Tupperware
Nie rób smażonej ryby przed zapoznaniem się z tym przepisem, który jest hitem na lunchu i kolacji mojej rodziny!