Idealna na rodzinny obiad lub kolację, łączy w sobie delikatne ziemniaki, aromatyczny boczek i ciągnący się ser. Dzięki temu przepisowi przygotujesz pyszne danie, które pokocha cała rodzina.
Składniki:
1 kg ziemniaków
200 g boczku wędzonego
1 średnia cebula
2 łyżki masła
200 ml śmietany 18%
2 jajka
150 g startego sera (np. gouda, cheddar)
1 łyżeczka soli
½ łyżeczki pieprzu
1 łyżeczka ulubionych ziół (np. oregano, tymianek)
Sposób przygotowania:
1. Przygotowanie ziemniaków:
Ziemniaki obierz i pokrój na cienkie plastry.
W dużym garnku zagotuj osoloną wodę i wrzuć ziemniaki.
Gotuj przez 5-7 minut, aż będą półtwarde. Odcedź je i odstaw do ostygnięcia.
2. Smażenie składników:
Boczek pokrój w kostkę, a cebulę w piórka.
Na patelni rozgrzej masło, podsmaż boczek na chrupiąco.
Dodaj cebulę i smaż do zeszklenia.
3. Składanie zapiekanki:
W dużej misce wymieszaj śmietanę, jajka, sól, pieprz i zioła.
W formie do zapiekania układaj warstwami: ziemniaki, boczek z cebulą i starty ser.
Każdą warstwę polewaj mieszanką śmietanową.
4. Pieczenie:
Yo Make również polubił
Pół szklanki rano może pomóc w walce z bólem kości, cukrzycą, nerwicą, lękiem i depresją
Chleb w 10 minut! Brak piekarnika! To najsmaczniejsza rzecz, jaką kiedykolwiek jadłam… Dowiedz się więcej
Jako gastroenterolog wyjaśnię Państwu pierwsze objawy, które mogą wskazywać na stłuszczenie wątroby, czyli nadmiar tłuszczu w wątrobie.
Naukowcy odkrywają „trzeci stan” poza życiem i śmiercią! Przełom w medycynie!