Kurczak curry to połączenie soczystego mięsa z intensywnym, kremowym sosem curry. To danie jest nie tylko pyszne, ale także stosunkowo łatwe do przygotowania, co sprawia, że idealnie nadaje się zarówno na codzienny posiłek, jak i na specjalne okazje.
Składniki
500 g piersi z kurczaka
1 cebula
3 ząbki czosnku
1 kawałek świeżego imbiru (ok. 2 cm)
2 łyżki oleju roślinnego
1 puszka mleka kokosowego (400 ml)
2 łyżki pasty curry (czerwonej, zielonej lub żółtej)
1 łyżeczka kurkumy
1 łyżeczka kminu rzymskiego
1 łyżeczka kolendry mielonej
Sól i pieprz do smaku
Świeża kolendra do dekoracji
Ryż basmati do podania
Wyposażenie Kuchenne
Nóż
Deska do krojenia
Patelnia lub garnek
Łyżka do mieszania
Tarka
Sposób Przygotowania
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Nie wiedziałem o tym!
Bo gdy mój ojczym – człowiek, który mnie wychował, człowiek, który nauczył mnie jeździć na rowerze i wchodzić do pokoju z wysoko uniesioną głową – dumnie prowadził mnie do ołtarza, na drzwi kościoła padł cień. I wszedł mężczyzna, którego nie widziałam od szóstego miesiąca życia. Mój biologiczny ojciec. Pozwól mi się cofnąć. Dorastając, słowo „tata” zawsze było dla mnie skomplikowane. Mój biologiczny ojciec, Rick, zostawił mnie i moją mamę, gdy byłem jeszcze niemowlęciem. I nie, nie dlatego, że był spłukany albo z trudem utrzymywał nas na powierzchni.
Piernik z kremem grysikowym
1 łyżeczka do doniczki i ORCHIDEA kwitnie nieprzerwanie