Wprowadzenie:
Tiramisu to jeden z najpopularniejszych włoskich deserów, który zyskał uznanie na całym świecie dzięki swojej lekkiej strukturze, połączeniu kawy, mascarpone i biszkoptów nasączonych alkoholem. Jednak w tej wersji idziemy o krok dalej i dodajemy do klasycznego przepisu białą czekoladę oraz świeże truskawki, które wnoszą nową, orzeźwiającą nutę smakową. To wyjątkowe tiramisu, które zachwyci nie tylko miłośników tradycji, ale także tych, którzy szukają nowych smaków i ciekawych połączeń. Doskonałe na letnie spotkania, imprezy rodzinne czy romantyczne kolacje.
Składniki:
500 g serka mascarpone
200 ml śmietany 36%
200 g białej czekolady
250 g świeżych truskawek
1 opakowanie biszkoptów (ok. 200 g)
50 ml soku pomarańczowego (lub soku truskawkowego)
2 łyżki cukru pudru (do kremu)
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
50 g białej czekolady (do dekoracji)
Świeże listki mięty (opcjonalnie, do dekoracji)
Yo Make również polubił
O kurczę, nie miałem o tym pojęcia!
Turkuterie: świąteczna deska serów
Alert dotyczący latawca plamistego: dlaczego należy działać szybko, jeśli zauważysz tego owada
Moja 10-letnia córka była moją druhną. Spędziłam tygodnie z miłością i cierpliwością, szydełkując delikatną liliową sukienkę specjalnie dla niej, ścieg po ściegu, wyobrażając sobie, jak będzie błyszczeć obok mnie w dniu mojego ślubu. Ale moja przyszła teściowa była zdystansowana, chłodna, a jej dezaprobata wisiała w powietrzu niczym burza.