Wprowadzenie:
Mus żelatynowy to deser, który łączy w sobie lekkość, puszystość i subtelny smak. Dzięki swojej uniwersalności można go przygotować w różnych wariantach – owocowym, czekoladowym czy waniliowym. To świetny pomysł na elegancki deser na specjalne okazje lub jako szybka słodycz dla domowników. Poznaj prosty przepis, który gwarantuje idealny efekt za każdym razem.
Składniki:
1 szklanka mleka (250 ml)
1 szklanka śmietanki kremówki (30-36%)
3-4 łyżki cukru (lub do smaku)
1 opakowanie żelatyny (ok. 10 g)
1/2 szklanki gorącej wody (do rozpuszczenia żelatyny)
Opcjonalnie: esencja waniliowa, kakao, puree owocowe lub ulubione owoce
Sposób przygotowania:
Rozpuszczenie żelatyny:
W małej miseczce wymieszaj żelatynę z gorącą wodą, aż całkowicie się rozpuści. Odstaw na chwilę do przestygnięcia.
Podgrzanie mleka:
W garnku podgrzej mleko z cukrem, mieszając, aż cukier się rozpuści. Nie doprowadzaj do wrzenia. Dodaj esencję waniliową lub inne dodatki smakowe, jeśli używasz.
Dodanie żelatyny:
Do ciepłego mleka dodaj rozpuszczoną żelatynę i dokładnie wymieszaj. Odstaw, aby mieszanka nieco przestygła.
Ubicie śmietanki:
W osobnej misce ubij schłodzoną śmietankę kremówkę na sztywno.
Yo Make również polubił
4 rzeczy, których nigdy nie należy mówić na pogrzebie
Jeśli masz 1 litr mleka, jogurt i pół cytryny, możesz zrobić najlepszy domowy ser
Unikalna 3-dniowa zupa detoksykująca: Pożegnaj stany zapalne, tłuszcz z brzucha i toksyny – jedz bez ograniczeń!
Eksperci ostrzegają przed niebezpieczeństwami związanymi z „płucami popcornu”, powołując się na dowody, że uszkodzeń płuc wywołanych wapowaniem nie da się cofnąć