Składniki
na makaron:
300 g mąki 00
3 jajka
szczypta soli
Do nadzienia:
200 g kapusty
150 g grzybów (pieczarki lub borowiki)
1 ząbek czosnku
2 łyżki oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia
50 g startej ricotty lub parmezanu (opcjonalnie)
Sól i pieprz do smaku
Do przyprawienia:
50 g masła
Kilka listków świeżej szałwii
Tarty parmezan do podania
Sposób przygotowania
1. Przygotuj makaron:
Na stolnicy w mące zrobić wgłębienie, pośrodku zrobić wgłębienie i wbić jajka. Dodaj szczyptę soli i zacznij wyrabiać, aż uzyskasz gładkie i elastyczne ciasto. Zawiń w folię spożywczą i odstaw na co najmniej 30 minut.
2. Przygotuj nadzienie:
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Jeśli zauważysz te czerwone kropki na skórze, oto co one oznaczają
Nie ma już ani kawałka! Niesamowite ciasto w 15 minut! Szybko i bardzo smacznie!
Jak pozbyć się komarów za pomocą dwóch kuchennych składników: Niezawodna pułapka na muchy: Nigdy ich więcej nie zobaczysz
Picie go dwa razy dziennie przez tydzień sprawia, że tłuszcz na brzuchu znika