O mój Boże, jest tak bogate i smaczne! Jaki skarb!

Zapisz ten przepis.

Każdy może skorzystać z okazjonalnej pomocy. Biorąc pod uwagę mój napięty harmonogram pracy, zdaję sobie sprawę z transformacyjnej mocy prostego i zdrowego przysmaku, jakim jest sernik śmietankowy. Ten deser, który oddaje hołd tradycyjnemu sernikowi, ale ma bardziej przyjazny, bardziej rustykalny charakter, można przygotować bez drogiej formy do pieczenia. Idealnie wsuwa się do formy o wymiarach 9 x 13. To danie jest tak proste w przygotowaniu i smakuje tak dobrze, że powinieneś zarezerwować je na deser, który zadowoli dużą publiczność. Niezależnie od tego, czy jest podawane na przyjęciu, spotkaniu rodzinnym, czy po prostu jako weekendowy przysmak, to ciasto z łatwością doda świątecznego akcentu każdemu wydarzeniu. Ten sernik śmietankowy smakuje świetnie sam w sobie, ale można go wzbogacić łyżką lodów waniliowych lub odrobiną bitej śmietany. Ten tradycyjny posiłek może mieć bardziej owocowy charakter i stać się bardziej wyrafinowany z odrobiną sosu malinowego lub świeżymi jagodami.

Wystarczy dla 12–15 osób. Sernik jest kremowy.

Składniki ciasta to:
1/4 szklanki cukru pudru i 1/2 szklanki mąki pszennej
Półtorej łyżeczki proszku do pieczenia
– Dwa jajka, schłodzone w dotyku – 1/4 łyżeczki sody oczyszczonej soli – Pół łyżeczki
3/4 szklanki oleju roślinnego
— Jedna szklanka i dwie łyżeczki ekstraktu waniliowego ze śmietany
Ośmiu uncji zmiękczonego serka śmietankowego