Zuccotto z pandoro to deser bez pieczenia, smaczny i prosty do przygotowania. Idealny na święta, jako deser do obiadu bożonarodzeniowego lub kolacji sylwestrowej, jest wariacją klasycznego toskańskiego zuccotto, a jednocześnie pomysłem na wykorzystanie resztek pandoro.
W tym przepisie plasterki pandoro wykłada się w misce wyłożonej folią spożywczą, a następnie nadziewa kremem mascarpone aromatyzowanym skórką pomarańczową i wzbogaconym posiekaną gorzką czekoladą. Zuccotto musi odpoczywać w lodówce przez co najmniej 2 godziny. Rezultatem jest miękka kopuła z kremowym i chrupiącym wnętrzem, ozdobiona pyszną ganache czekoladową.
Składniki:
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Unikalny związek: allicyna, serce jej mocy
Genialne wskazówki, jak raz na zawsze pozbyć się mszyc
Trufle kokosowe i czekoladowe
Dlaczego jest to konieczne: obudź się z energią i… przestań pić kawę?