Jogurt grecki to gęsty, kremowy produkt mleczny powstały w wyniku usunięcia części serwatki ze zwykłego jogurtu. Jest bogaty w białka, ma niską zawartość cukrów i zawiera probiotyki korzystne dla zdrowia układu trawiennego. To popularna opcja na zdrowe śniadania i przekąski.
Składniki:
• 1 litr pełnego mleka
• 2 łyżki jogurtu naturalnego (z fermentem mlekowym) lub saszetka fermentu mlekowego
• Przybory: termometr kuchenny, garnek, drewniana łyżka, żaroodporny kubek lub pojemnik, duży ręcznik, gazę lub ściereczkę, sitko i pojemnik do zbierania serwatki.
Domowy jogurt grecki wytwarza się poprzez odcedzenie zwykłego jogurtu w celu usunięcia serwatki, co skutkuje gęstszą i bardziej kremową konsystencją. Ciesz się procesem i rezultatem!
pojemniku i wyłóż sitko gazą lub gazą. Jogurt przelać na sitko i pozostawić w lodówce na co najmniej 4 godziny lub do momentu uzyskania pożądanej konsystencji. Wypływający płyn to serwatka.
Przygotowanie:
Yo Make również polubił
Słodka bułka z jabłkami i jagodami: przepis na deser, który każdemu przypadnie do gustu
Po śmierci mojego męża moja teściowa zaczęła żyć w luksusie – dopóki nie dowiedziałam się, skąd miała pieniądze
Kiedy mała dziewczynka w żółtej sukience wchodzi sama do międzynarodowej korporacji i mówi: „Przyszłam na rozmowę kwalifikacyjną w imieniu mojej mamy”, nikt nie jest w stanie sobie wyobrazić, co się wydarzy
Całe jej ciało swędziało: za tym, co uważała za zwykłą alergię, kryło się coś innego